Туры в Израиль из Екатеринбурга

Раннее израильское государство известно со 2 тысячелетия до н.э. как Иудея. В разное время оно находилось под властью Вавилона и Рима. Римляне переименовали Иудею в Палестину.
Современное Государство Израиль было образовано 14 мая 1948 года, после чего находилось в состоянии перманентной войны с соседними арабскими государствами и Организацией освобождения Палестины, борющейся за создание автономного Палестинского государства. В 1993 году было подписано мирное соглашение между правительством Израиля и руководством ООП, которым предусматривается создание Палестинской автономии в секторе Газа и на Западном Берегу реки Иордан.
В январе 1996 года на территории палестинской автономии прошли первые выборы. Это дало Израилю возможность установить дипломатические отношения со многими арабскими странами, а страны Персидского залива частично сняли экономическое эмбарго на торговлю с Израилем.

Столица Израиля

Тель-Авив. Время отстает от московского на  1 час.

Праздники и национальные особенности

Праздники в Израиле (Пурим), Песах - евр. Пасха, Йом Ацмаут - День Независимости, Шавуот, Рош Ха-Шана - евр. Новый Год, Йом Кипур - Судный День, Суккот, Ханука.  Суббота - день отдыха. Она наступает в пятницу на закате и завершается на другой день после заката солнца. Так же наступают все национальные праздники. По субботам и праздникам весь транспорт (кроме такси) прекращает свою работу.

Основой жизни древних евреев было сельское хозяйство. Потому в их питании присутствует пища, приготовленной из различных злаков, овощей, плодов. Неизменно к любой еде подавали кусочек хлеба, который выпекали не только из разной муки, ячменной, просяной, гороховой, чечевичной. Независмо от вида муки тесто для выпечки замешивалось на дрожжах, только в еврейскую Пасху (Песах) обычная выпечка заменялась мацой - тонкими лепешками из тонкого теста. Коровье, козье и овечье молоко использовали для приготовления сливочного масла, брынзы, различных сыров. Ценным пищевым продуктом считался мед.

И сегодня у евреев существует ряд законов, определяющих правила питания людей, исповедающих иудаизм - кашрут. Согласно кашруту перед каждой едой нуждно тщательно вымыть руки. Действие это расценивалось тогда и остается сейчас столь же важным, как и омовение рук перед молитвой в храме.
Еда щедро приправляется пряностями, это перец, мускатный орех, корица, гвоздика, кориандр, шафран, мята, укроп, зелень и корень петрушки, сельдерея, чеснок, хрен, различные виды лука. Как правило, используются орехи, свежие и соленые маслины.

География

Государство на юго-западе Азии, на восточном побережье Средиземного моря. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке - с Сирией, на востоке -с Иорданией, на юго-западе - с Египтом. Площадь страны 21596 кв.км, сюда включена территория Восточного Иерусалима и Голанские высоты, захваченные Израилем во время “шестидневной войны”. Сектор Газа и Западный Берег также были захвачены Израилем, однако после подписания мирного соглашения с ООП эти территории перешли под управление палестинцев. Страну условно можно разделить на пять топографических зон: высоты Галилеи, долина Эсдраелон. Иудейские и Самарийские холмы, прибрежные равнины и пустыня Негев. В зоне высот Галилеи находится высочайшая точка Израиля - гора Мерон (1208 м), и Галилейское море (озеро Тибериас). Главная река Израиля - Иордан; она берет начало на горе Хермон на ливано-сирийской границе, протекает через озеро Тибериас и впадает в Мертвое море.

Климат

В Израиле есть участки как с сухим тропическим, так и с умеренным климатом. В Израиле девять климатических зон. В различных регионах страны климатические условия удивительно различаются между собой: в Иорданской долине - очень сухое и жаркое, приятная мягкая зима, горные районы характеризуются знойным летом и довольно холодными зимами, а побережье - влажным летом и мягкой зимой. В основном,погода в Израиле характеризуется субтропическим климатом. В Тель-Авиве жарко и влажно, в то время как в Иерусалиме горный воздух и жара там переносится немного легче. Самый благоприятный климат - в Иерусалиме. Там не так жарко днем и прохладно ночью. Ближе к морю климат жаркий и влажный как днем, так и ночью. В городах, стоящих недалеко от побережья, немного от жары помогает ветер, который дует с моря.
Израиль отличается длинным, теплым и сухим летом, которое длится с апреля по октябрь, и довольно мягкой зимой, которая, в свою очередь, длится с ноября по март. Лето длинное, сухое и жаркое. В Эйлате тепло в течение всего года (+35... +38 - средняя летняя температура), в то время как на севере и в горных районах может быть достаточно прохладно.
Осадки в основном выпадают в центре и на севере страны, наибольшее их количество приходится на декабрь-февраль. На юге количество осадков крайне незначительно.
В январе средние температуры колеблются в среднем от +9 до +22С, в августе отметка термометра поднимается до +37С. Но из-за разницы во влажности температура воздуха в разных участках страны может восприниматься по-разному. Температура воды в Мертвом море обычно от +30С в августе до +25С в феврале.

Население

Население страны (по оценке на 1995 год) составляет около 5884000 человек, средняя плотность населения около 272 человек на кв.км. Этнические группы: евреи - 82% (более половины из них родились в Израиле, однако их родители прибыли из более чем 100 стран мира), арабы - 16%. Крупные города: Иерусалим, Тель-Авив-Яффа, Хайфа, Холон, Рамат-Ган, Хеброн. Средняя продолжительность жизни (только еврейское население на 1992 год): 76 лет - мужчины, 79 лет - женщины.

Язык

Государственными языками в Израиле являются иврит и арабский. Английский – основной язык, используемый для общения со внешним миром. Большинство израильтян владеет английским и, как правило, уличные знаки и надписи продублированы на английском. Иврит - самый распространенный в Израиле язык, на нем говорит около шести миллионов человек. За ним следует арабский (более миллиона человек). Иврит, арабский и английский – обязательные предметы для изучения в школе. В Израиле широко распространены также французский, испанский, немецкий, идиш, русский и польский языки. Основные религии в Израиле - иудаизм (82%), ислам (15%) и христианство (2%), другие религии - менее 1%. Среди мусульман преобладают сунниты, шиитское течение представлено не в чистом виде, а в виде более поздних его модификаций - друзы (1,7%) и бахай (менее 0,5%). На границе с Ливаном проживает около 1,5 тыс. алавитов - последователей религиозной секты, близкой к исмаилитам (шииты), но включающей также элементы христианства.

Валюта

Шекель, равный 100 агорот. Банкноты выпускаются достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 шекелей, а так же монеты 1, 5 и 10 шекелей и 5, 10 и 50 агорот. Ввоз валюты не ограничен. Иностранная валюта может быть обменяна в аэропорту, в гостинице или в обменных пунктах банков. Принимаются все основные виды международных кредитных карточек, широко используются дорожные чеки.При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным. Проверяют только наличие подозрительных предметов. В аэропорту, перед вылетом, контроль очень строгий, хотя обходительный. Рекомендуем воспринимать это как заботу о Вашей безопасности.

Виза  в  Израиль

20 сентября 2008 года визы между Россией и Израилем отменены. Теперь въезжать в Израиль с туристическими целями могут все и сколько угодно раз в течение 180 дней и находиться в стране не более 90 суток. На момент въезда в Израиль до окончания срока действия паспорта должно быть не менее шести месяцев.
Желательно иметь при себе:
- авиабилет с датами въезда и выезда;
- полис медицинского страхования на оказание услуг за рубежом;
- подтверждение о бронировании гостиницы (если цель поездки - туризм);
- письмо из медицинского учреждения (если цель поездки - лечение);
- документы, подтверждающие платежеспособность;
- для посещения родственников, друзей или организаций - приглашение.

Таможня

Во всех израильских аэропортах действует двухкоридорная система прохождения таможни. Таможенный контроль в Израиле очень тщательный.
Ввоз и вывоз валюты в любом виде не ограничен.
Беспошлинно могут ввозиться  крепкие спиртные напитки  до 1 литра и вино до 2 литров, парфюмерные изделия до 250 мл, до 250 сигарет, подарки (до 150$), предметы личного пользования.
Кроме того, от налогов освобождаются товары, если они имеют небольшие габариты и выглядят бывшими в употреблении:  фотоаппараты и кинокамеры, музыкальные инструменты, коляски, велосипеды и т.д.
Запрещено ввозить какие-либо продукты питания. Запрещен ввоз наркотиков, оружия и боеприпасов, растений и животных без специальных документов.

Транспорт

Автобус — самый популярный городской и междугородний транспорт в Израиле. Большинство автобусных линий не работает в субботу и в дни еврейских праздников. Поездка стоит чуть больше доллара (~5 NIS), билет приобретается у водителя. Маршрутные такси курсируют по основным линиям, как внутри городов, так и между ними. Такси (работает по субботам и в праздничные дни) стоит около 3 NIS за км, плюс 5 NIS за посадку. В Израиле есть специальные туристические такси, которыми управляют зарегистрированные в Министерстве туризма гиды. На дверях таких машин — эмблема Министерства туризма (два человека, несущие огромную гроздь винограда).
Можно арендовать автомобиль. Человек должен быть старше 21 года, иметь действительные международные водительские права и кредитную карточку. В Израиле введены международные дорожные знаки. Дорожные правила очень строгие, всем необходимо пристёгиваться ремнями безопасности, а детей до четырёх лет перевозить на специальных сидениях.

Электричество

Электричество -  220 вольт. Рекомендуются адапторы, т.к. розетки имеют другой вход.

Связь

Сотовая связь отлично развита в Израиле.
Роуминг доступен для всех российских операторов связи. Стоимость минуты разговора с Россией составит $1,5-2 в зависимости от оператора и тарифа.
Можно пользоваться городскими телефонами-автоматами, чьи тарифы сравнительно невелики, а карточки продаются повсеместно. Средняя стоимость звонка в Россию с телефонного автомата варьируется от $0,80 до $1,20 в зависимости от времени суток. Звонки с 20.00 до 08.00 дешевле. Звонок из отеля значительно дороже, чем с уличного телефона-автомата.   Международный код страны - 972. Для звонка в Израиль необходимо набрать - 8 - 10 - 972 - код города - номер вызываемого абонента.
Коды некоторых городов: Иерусалим - 02, Тель-Авив и Яффо - 03.

Медицина

Израильская медицина по праву считается одной из ведущих в мире по качеству и уровню медицинского обслуживания. Высокий уровень медицинской помощи обеспечивается благодаря высококвалифицированным всемирно известным врачам – специалистам, оснащению клиник самым современным медицинским оборудованием и применению новейших методик лечения, прекрасному уходу за пациентами.
Высокий уровень медицины в сочетании с относительно низкими, по сравнению с США и Германией, ценами, а также отсутствие языкового барьера при общении с медицинским персоналом привлекает все больше пациентов из стран СНГ.
 Основные направления оказания медицинских услуг: Курортное лечение в клиниках Мертвого моря дерматологических, и ревматологических заболеваний. Кардиодиагностика. Кардиохирургия. Общая и эндоскопическая хирургия. Урология. Гинекология. Нейрохирургия. Ортопедия. Трансплантация. Онкология.  Косметическая и пластическая хирургия.
 На основании заранее представленных медицинских документов будет предложена программа обследования и лечения, а также примерная ее стоимость.
После прохождения курса лечения пациент получает медицинское заключение для продолжения лечения по месту жительства в случае необходимости..

Кухня

Израильская кухня - интереснейшее явление. Самое главное правило в традиционное израильской кухне — правило  кошерности.
Согласно иудаизму, в пищу можно употреблять мясо парнокопытных и жвачных животных, к ним относятся корова, овца, коза, запрещено употребление в пищу свинины и зайчатины. Из морских обитателей употреблять в пищу можно только тех, что покрыты чешуей и имеют плавники. Проще говоря, рыба, за исключением некоторых видов, таких как осетр и угорь, а также их икра, разрешена, а вот моллюски, омары и прочие - нет. Зато все растения кошерны.
Один из самых известных запретов иудаизма - запрет на одновременное употребление молочных и мясных продуктов. В кошерных ресторанах вы не найдете мясных салатов, заправленных сметаной, мяса в сливочном соусе и так далее. Овощи и яйца могут употребляться в сочетании как с мясными, так и  с молочными продуктами. Но есть и рестораны с некошерной кухней.
На кухню Израиля серьезное влияние оказала арабская кухня. Самые типичные израильские блюда - хумус (пюре из гороха с оливковым маслом и специями) и фалафель (жареные во фритюре шарики из горохового пюре) - характерны и для соседних с Израилем арабских стран.
Едва ли не главная составляющая израильской кухни - пита. Пита - это плоская кухня 2лепешка, которая надрезается посередине, а в получившийся кармашек можно класть все, что угодно - овощи, мясо, рыбу,соусы.
Чудесный израильский климат позволяет выращивать фрукты и овощи удивительного вкуса. А свежевыжатые соки из них получаются просто великолепными.
В стране существует обрядовая кухня -  есть блюда, которые принято готовить на определенные праздники.
В стране хорошо развито виноделие, вина, известны не только в Израиле, но и за его пределами, так как эта небольшая страна занимается и экспортом вина.

Покупки

Магазины обычно открыты с 9.00 до 19.00 с воскресенья по четверг, в пятницу с 9.00 до 13.00. По субботам магазины не работают. Керамика, изделия из меди, религиозные атрибуты, изделия ручной работы являются израильскими особенностями. Израиль - одно из лучших мест в мире, где стоит покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра. Налог в размере 17% включен в стоимость всех товаров и услуг. Туристы пользуются правом на возвращение налога в пунктах выезда.
Чаевые: В Израиле принято оставлять чаевые в ресторанах и кафе (10%), цены в отелях и такси включают расценки за обслуживание. Однако, принято давать на чай гостиничному персоналу, гидам и водителям: 3$ в день - экскурсоводу; 2$ в день - водителю. При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным. Проверяют только наличие подозрительных предметов. В аэропорту, перед вылетом, контроль очень строгий, хотя обходительный. Рекомендуем воспринимать это как заботу о Вашей безопасности.

Достопримечательности Израиля

Иерусалим
Символ святости для верующих людей, город с древней историей и сложной судьбой. Святой город Иерусалим, по камням которого ходили патриарх Авраам, царь Давид-псалмопевец, Иисус Христос, Магомет, императоры Византии, Рима, Запада и Востока, воины-крестоносцы, полки Саладина, Барбароссы, несчетные паломники.  Здесь все дышит историей и древностью. На земле нет более святого места чем Иерусалим, который можно назвать центром трех религий. Паломники посещают Храм Воскресения и Голгофу, Гефсиманский сад, Масличную гору, места Успения Богородицы, воскресения Лазаря, рождества Иоанна Предтечи, Тайной Вечерни
Тель Авив
Подлинный культурный и торговый центр, энергичный и бурлящий метрополис, живущий 24 часа в сутки без остановок. Тель Авив в первую очередь средиземноморский город-курорт. На его набережной с песчаными пляжами  кипит жизнь. На набережной можно встретить  жонглеров и фокусников, музыкантов и мимов. Множество ресторанов и кафе выходят на набережную. Тут же и порт для яхт. Тель Авив - важный центр бизнеса и торговли.
Эйлат
Курорт Эйлат широко известен, как прекрасное место отдыха и туризма, особенно для любителей моря и солнца. Оно здесь каждый день, а море постоянно теплое: летом +25, зимой +21. Поклонники моря наслаждаются плаванием, аквалангами, виндсерфами, яхтами и парусными лодками. Можно любоваться фантастической красотой коралловых рифов, разноцветными рыбками сквозь прозрачное дно катера.  К услугам отдыхающих безукоризненный комфорт и сервис в современных отелях, расположенных в двух шагах от моря.
Мертвое море
В самом низком месте мира(400 м ниже уровня моря), лежит Мертвое море. Это одно из популярнейших мест для туризма. Здесь мертвая пустыня и живые оазисы. В оазисах Эй Бокек и Неве Зоар стоят гостиницы всех классов. Мертвое море - всемирно известный центр лечения. Температура воды Мертвого моря варьируется от 19 градусов в феврале до 31 градуса в августе. Сочетание богатой минералами воды, отфильтрованных тропосферой солнечных лучей и сухого воздуха пустыни помогают при многих болезнях.
Нетания
Этот молодой курорт называют Израильской Ривьерой. Мягкий субтропический климат, бархатный песок пляжей, превосходные отели, с ресторанами, кафе прямо на улице, магазины, лавки, рынок все это Нетания. Курортный сезон продолжается с ранней весны до поздней осени, но Нетания привлекает туристов круглый год.
Тверия
Небольшой старинный город, известный еще с библейских времен, Тверия удобно расположилась на берегу озера Кинерет (Галилейское море), среди живописных гор, холмов и долин Галилеи. Мягкий климат, благодатная природа, термальные источники, современные отели превратили город в популярный курорт и крупный лечебный центр. В Тверии множество интересных памятников старины, здесь расположены знаменитые храмы, церкви, синагоги.

Безопасность туристов

Пребывая в Израиле, туристам рекомендуется уважать традиции и религию местного населения. По еврейской традиции с вечера пятницы по вечер субботы начинается «шабат». В это время не работают магазины, рынки, рестораны и многие другие общественные места. Также не работает общественный транспорт, добраться куда-либо можно только на такси. Во время «шабата» не стоит заезжать в религиозные кварталы городов, не следует курить в общественных местах, местному населению это может показаться оскорбительным.

Карта Израиля

Номера телефонов и адреса

Посольство Израиля в Москве: ул. Б. Ордынка, 56.

Телефон: (495) 660-27-00, факс: 660-27-68.

Посольство России в Тель-Авиве: 120, Hayarkon str., Tel Aviv.

Телефон: (3) 522-67-44, 529-06-91.

Генконсульство РФ в Хайфе: Halonot Ha-City, Pal Yam avenue, 2.

Телефон: (4) 866-75-52, 866-75-51.

Консульский отдел посольства России в Тель-Авиве: 1, Rehov Ben-Ehuda, Tel Aviv.

Телефон: (3) 510-70-88, 510-10-20, факс: 510-10-93.

Скорая помощь: 101, пожарная служба: 102, полиция: 100, городская справочная служба: 106, туристическая полиция (Иерусалим): 539-12-54.